Стоит ли детям пить свежевыжатый сок?

Стоит ли детям пить свежевыжатый сок – вопрос спорный среди специалистов. Некоторые педиатры рекомендуют ограничить количество выпиваемого детьми сока, другие считают, что он может быть полезной частью сбалансированной диеты.

Аргументы в пользу ограничения потребления соков

* Сок с высоким содержанием сахара. Одна чашка апельсинового сока содержит около 24 граммов сахара, что больше, чем количество сахара в банке газировки. Употребление слишком большого количества сока может способствовать увеличению веса и разрушению зубов.

* В соке мало питательных веществ. Хотя сок действительно содержит некоторые питательные вещества, такие как витамин С и калий, он не так полезен, как цельные фрукты. Употребление цельных фруктов обеспечивает больше клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, чем употребление сока.

* Сок может заменить молоко. Молоко является важным источником кальция и витамина D для детей. Употребление слишком большого количества сока может уменьшить количество выпиваемого детьми молока, что может привести к дефициту питательных веществ.

Аргументы в пользу разрешения потребления соков

* Сок может быть удобным способом получения детьми витаминов и минералов. Для детей, которые не любят есть цельные фрукты, сок может обеспечить им необходимые питательные вещества.

* Сок может помочь детям избежать обезвоживания. Употребление сока может помочь детям избежать обезвоживания, особенно в жаркую погоду или во время болезни.

* Сок может быть источником антиоксидантов. Антиоксиданты помогают защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами, которые представляют собой нестабильные молекулы, которые могут повредить клетки.

Рекомендации

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует детям в возрасте от 1 до 3 лет ограничивать потребление сока до 4 унций в день. Детям в возрасте от 4 до 6 лет следует ограничить потребление сока до 6 унций в день. Детям старше 6 лет следует ограничить потребление сока до 8 унций в день.

Сок следует употреблять в умеренных количествах и не заменять цельными фруктами. Цельные фрукты являются лучшим источником питательных веществ, чем сок, и они содержат меньше сахара.