Что произойдет, если заморозить Reddi Whip?

Когда вы замораживаете Reddi-whip, закись азота и сливки разделяются. Закись азота образует в креме пузырьки и заставляет его расширяться, в результате чего банка раздувается. Если банка слишком сильно раздуется, она может лопнуть. Крем также становится очень твердым, поэтому его сложно выдавить из банки. Reddi-Whip не следует замораживать.