Что такое чай либерти, почему напиток имеет такое название?

Чай Свободы — это название чая, который контрабандой ввозился в Тринадцать колоний Британской Америки в нарушение Закона о чае 1773 года. Закон о чае был попыткой британского парламента сохранить контроль над колониями, заставляя их покупать чай у британцев. Ост-Индская компания.

Колонисты выступили против Закона о чае, поскольку считали его нарушением их права на самоуправление. Их также возмущал тот факт, что британцы облагали их налогом на продукцию, которую они могли легко производить сами. В декабре 1773 года группа колонистов в Бостоне переоделась индейцами-могавками и поднялась на борт трех британских кораблей, перевозивших чай. Они выбросили чай в Бостонскую гавань в знак протеста, который стал известен как Бостонское чаепитие.

После Бостонского чаепития британцы приняли ответные меры, приняв законы о принуждении, которые закрыли порт Бостона, приостановили деятельность колониального правительства Массачусетса и разрешили размещение британских войск в колонии без согласия колониальной ассамблеи. Эти действия еще больше обострили напряженность между колонистами и британцами и помогли подтолкнуть Тринадцать колоний к войне.

Чай, который использовался в Бостонском чаепитии, был ввезен контрабандой из голландского порта Дорт, Нидерланды.

Сегодня многие чайные компании продают Чай Свободы. вдохновлен его исторической и символической ценностью. Эти компании часто создают смеси премиум-класса с использованием натуральных трав и специй, произрастающих в Северной Америке, чтобы отдать дань уважения первоначальному духу сопротивления и освобождения, представленному напитком того времени.