Из чего делают корейский чай?

Существует множество видов корейского чая, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и ингредиенты. Некоторые из самых популярных чаев включают:

- Мугича (ячменный чай):этот чай изготавливается из жареного ячменя и популярен в летние месяцы. Он известен своим освежающим вкусом и часто подается со льдом.

- Зеленый чай (нокча) :популярный чай, приготовленный из высушенных листьев зеленого чая. Зеленый чай известен своим высоким содержанием антиоксидантов и потенциальной пользой для здоровья.

- Чай Улун (улунча) :Полуокисленный чай, известный своим цветочным ароматом и слегка сладковатым вкусом. Он более окислен, чем зеленый чай, но менее окислен, чем черный чай.

- Черный чай (хунча) :Чай из полностью окисленных чайных листьев. Он известен своим сильным вкусом и темным цветом, его часто подают с молоком и сахаром.

- Чонча (зеленый чай) :вид чая, приготовленный путем обжаривания и пропаривания листьев Camellia sinensis, которые затем ароматизируются хризантемой или другими цветами.

- Юджа ча (чай юдзу) :Чай из юзу, цитрусового фрукта, похожего на мандарин. Его часто подают горячим, и он популярен в зимние месяцы.

- Борича (ячменный чай) :чай из жареного ячменя, который часто употребляют летом, поскольку считается, что он помогает охладить организм.

- Сэнган-ча (имбирный чай) :чай из имбиря, известный своими лечебными свойствами, способностью улучшать пищеварение и снимать тошноту.