Есть ли синий краситель в черной солодке?

Черная солодка обычно не содержит синего красителя. Черный цвет солодки обусловлен корнем растения солодки, которое содержит соединение под названием глицирризин. Это соединение отвечает за характерный сладкий и слегка горьковатый вкус солодки. Некоторые конфеты солодки могут также содержать другие натуральные или искусственные красители, например коричневый или красный, но синий краситель не является распространенным ингредиентом.