Как очистить кокос от скорлупы?

1. Разломайте скорлупу.

- Положите кокос на устойчивую поверхность, например, на разделочную доску.

- Держите кокос одной рукой, а другой рукой сильно ударьте по нему молотком или тыльной стороной тяжелого ножа.

- Ударьте кокос посередине, целясь в «экватор» скорлупы.

- Продолжайте наносить удары до тех пор, пока скорлупа не расколется на две половины.

2. Слейте кокосовую воду.

- Как только скорлупа треснет, переверните кокос и дайте кокосовой воде стечь в миску.

3. Откройте корпус.

- Используйте отвертку или другой инструмент, чтобы открыть две половинки скорлупы кокосового ореха.

- Обойдите скорлупу, осторожно открывая ее, пока она не развалится.

4. Удалите мякоть кокоса.

- Когда скорлупа открыта, вы можете вычерпывать мякоть кокоса ложкой или руками.

- Будьте осторожны, чтобы не порезаться об острые края корпуса.

- Если мякоть кокоса слишком твердая, можно положить половинки в холодильник на несколько минут, чтобы их было легче доставать.

5. Наслаждайтесь кокосовой мякотью!

- Свежую мякоть кокоса можно есть отдельно, добавлять в салаты, смузи или использовать при выпечке и кулинарии.