Доступна ли теперь где-нибудь в Керале разновидность тапиоки?

Да, разновидность тапиоки под названием «Чентамангалам Варикка» теперь доступна в Керале. Это высокоурожайный сорт, выведенный Центральным научно-исследовательским институтом клубнеплодов (CTCRI) в Тируванантапураме.

Этот сорт известен высоким содержанием крахмала, что делает его пригодным для производства крахмала, саго и других продуктов с добавленной стоимостью. Он также завоевал популярность среди фермеров благодаря своей устойчивости к вредителям и болезням, а также способности переносить засуху и заболачивание.

Сорт «Чентамангалам Варикка» получил широкое распространение среди фермеров Кералы и теперь доступен на различных рынках по всему штату. Это внесло значительный вклад в увеличение производства тапиоки в Керале, сделав штат ведущим производителем тапиоки в Индии.