Вреден ли поддельный сахар?

Ведутся споры о том, вреден ли для человека искусственный сахар, также известный как искусственные подсластители. Некоторые исследования показали, что искусственные подсластители могут оказывать негативное влияние на обмен веществ, контроль уровня сахара в крови и контроль веса. Однако другие исследования не обнаружили подобных эффектов или даже предположили, что искусственные подсластители могут быть полезны для снижения веса.

Вот краткое изложение некоторых исследований искусственных подсластителей:

Негативные эффекты:

- Исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine, показало, что люди, потребляющие искусственные подсластители, чаще страдают избыточным весом или ожирением, чем те, кто не употребляет искусственные подсластители.

- Исследование, опубликованное в журнале «Диабетология», показало, что люди, которые употребляли искусственные подсластители, имели более высокий уровень резистентности к инсулину, чем те, кто не употреблял искусственные подсластители.

- Исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, показало, что искусственные подсластители могут нарушить способность организма регулировать уровень сахара в крови.

- Исследование, опубликованное в журнале Nature, показало, что искусственные подсластители могут изменить микробиом кишечника, что может оказать негативное влияние на обмен веществ.

Положительные эффекты:

- Исследование, опубликованное в журнале Obesity, показало, что люди, которые употребляли искусственные подсластители, теряли больше веса, чем те, кто употреблял подслащенные сахаром напитки.

- Исследование, опубликованное в журнале Appetite, показало, что искусственные подсластители могут помочь уменьшить чувство голода и снизить потребление пищи.

- Исследование, опубликованное в журнале The American Journal of Clinical Nutrition, показало, что искусственные подсластители не оказывают какого-либо негативного воздействия на контроль уровня сахара в крови у здоровых людей.

- Исследование, опубликованное в журнале JAMA Oncology, показало, что искусственные подсластители могут быть связаны со снижением риска развития некоторых видов рака.

В целом данные о влиянии искусственных подсластителей на здоровье неоднозначны. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, безопасны ли искусственные подсластители при длительном употреблении.

Если вы обеспокоены потенциальным воздействием искусственных подсластителей на здоровье, возможно, вы захотите ограничить их потребление или вообще отказаться от них. Вы можете поговорить со своим врачом или дипломированным диетологом для получения дополнительной информации.