Почему мой сахар влажный?

- Влажность :Сахар гигроскопичен, то есть легко впитывает влагу из воздуха. При высокой влажности воздуха сахар становится влажным. Это может произойти во влажном климате или во влажных погодных условиях.

- Температура :Сахар также может стать влажным под воздействием высоких температур. При нагревании сахара содержание влаги в воздухе увеличивается, и это может привести к тому, что сахар станет влажным.

- Упаковка :Если сахар не хранится в герметичном контейнере, он может стать влажным под воздействием воздуха. Это может произойти, если сахар хранится в пакете или контейнере, который не запечатан должным образом.

Чтобы сахар не отсырел, важно хранить его в герметичном контейнере в сухом прохладном месте. Кроме того, важно избегать воздействия на сахар высокой влажности и температуры.