Является ли мороженое без холестерина без глютена?

Глютен – это белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Холестерин — это тип жира, который содержится в продуктах животного происхождения. Таким образом, мороженое без холестерина также не содержит глютена.