Сколько калорий в брускетте?

Брускетта — это не отдельное блюдо, а скорее итальянская закуска, состоящая из жареного хлеба с различными ингредиентами, обычно включая помидоры, оливковое масло, чеснок и зелень. Калорийность брускетты может варьироваться в зависимости от сорта используемого хлеба и добавленной начинки. Вот несколько примеров брускетты и их приблизительная калорийность:

1. Классическая брускетта: Кусочек поджаренного хлеба со свежими помидорами, оливковым маслом, чесноком, базиликом и щепоткой соли и перца. Эта версия содержит примерно 150-200 калорий.

2. Капрезе Брускетта: Кусок поджаренного хлеба со свежими помидорами, сыром моцарелла, базиликом, оливковым маслом и небольшим количеством бальзамического уксуса. Эта версия содержит примерно 200-250 калорий.

3. Прошутто Брускетта: Кусок поджаренного хлеба с ветчиной прошутто, свежими помидорами, рукколой и тертым сыром пармезан. Эта версия содержит примерно 250-300 калорий.

4. Брускетта из горгонзолы: Кусочек поджаренного хлеба со сливочным сыром Горгонзола, карамелизированным луком и капелькой меда. Эта версия содержит примерно 300-350 калорий.

Обратите внимание, что эти оценки калорий являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и размеров порций.