Как долго можно хранить еду при температуре выше 175 градусов?

По данным Министерства сельского хозяйства США, хранение продуктов при температуре 175 градусов по Фаренгейту или выше будет держать продукты в «опасной зоне», где бактерии быстро размножаются. Не рекомендуется хранить продукты при таком температурном режиме более 2 часов. Любую пищу, находившуюся в этом температурном диапазоне более 2 часов, следует выбросить.