Есть ли в ревене кислота?

Да, в ревене есть кислота. Он содержит высокий уровень щавелевой кислоты. Щавелевая кислота — это вещество природного происхождения, которое содержится во многих растениях и овощах, включая ревень, шпинат, щавель и зелень свеклы.