Являются ли огурцы низкоуглеводной пищей?

Огурцы — это продукт с низким содержанием углеводов:на 100 грамм приходится всего около 3,2 грамма чистых углеводов. Они также являются хорошим источником витаминов и минералов, включая витамин К, калий и витамин С.