Можно ли разбавить жирные сливки вместо молока?

Жирные сливки имеют высокую жирность (обычно около 36-40%), что делает их непригодными для непосредственного использования в качестве заменителя молока. Разбавление жирных сливок водой уменьшит их жирность, но они все равно не будут иметь такой же пищевой ценности, как молоко.

Молоко, с другой стороны, имеет более низкое содержание жира (обычно около 3-5%) и является хорошим источником белка, кальция и других необходимых питательных веществ. Использование жирных сливок в качестве заменителя молока может привести к дефициту этих важных питательных веществ.

Если вы ищете заменитель молока из-за непереносимости лактозы или веганских предпочтений, есть несколько альтернативных вариантов молока на растительной основе, таких как соевое молоко, миндальное молоко, овсяное молоко или рисовое молоко, которые имеют пищевую ценность, аналогичную коровьему молоку.