Какой лучший рецепт диеты с низким содержанием жиров и натрия?

Вот пример обезжиренного рецепта жареной куриной грудки с чесноком:

Ингредиенты:

* 1 куриная грудка без костей и кожи

* 1 чайная ложка оливкового масла

* 1/2 чайной ложки чесночного порошка

* 1/4 чайной ложки соли (или по вкусу)

* 1/4 чайной ложки черного перца

* 1 столовая ложка лимонного сока

* 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).

2. Куриную грудку промойте и обсушите.

3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, чесночный порошок, соль и перец.

4. Натираем куриную грудку маринадом.

5. Выложите куриную грудку на противень, застеленный пергаментной бумагой.

6. Запекайте в разогретой духовке 15–20 минут или до готовности.

7. Выдавите лимонный сок на куриную грудку.

8. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте.

Пищевая ценность (на порцию):

* Калории:163

* Всего жиров:4,5 г.

* Насыщенные жиры:1,5 г

* Холестерин:113 мг.

* Натрий:195 мг.

* Углеводы:5 г

* Клетчатка:1 г

* Сахар:1 г

* Белок:25 г