Какие растворенные вещества содержатся в шоколадном молоке с низким содержанием жира?

Обезжиренное шоколадное молоко содержит множество растворенных веществ, в том числе:

_Минералы:_

- Кальций

- Калий

- Магний

- Фосфор

_Белок_:

- Сывороточный протеин

- Казеин

_Углеводы:_

- Лактоза (основной сахар в молоке)

- Сахароза (добавленный сахар)

_Липиды:_

- Жирность (в нежирном шоколадном молоке содержание жира снижено по сравнению с обычным шоколадным молоком)

_Другие растворенные вещества:_

- Твердые вещества какао (придают шоколадный вкус и цвет)

- Ароматизаторы (например, ваниль)

- Стабилизаторы (чтобы предотвратить расслоение молока)