Обезжиренное молоко и обезжиренное молоко — это одно и то же?

Обезжиренное молоко и обезжиренное молоко — это не одно и то же. В процессе обработки из обезжиренного молока почти весь жир был удален, в результате чего получается молоко с содержанием жира менее 0,5%. С другой стороны, обезжиренное молоко обычно имеет содержание жира 1% или 2%, что ниже, чем у цельного молока, но все же значительно выше, чем у обезжиренного молока.