Нужно ли хранить горгонзолу в холодильнике?

Да, горгонзолу следует хранить в холодильнике. Это полумягкий сыр с плесенью, который изготавливают из коровьего молока и производят в регионах Италии Ломбардия и Пьемонт. Как и большинство молочных продуктов, горгонзолу необходимо хранить в холодильнике, чтобы сохранить ее качество и предотвратить порчу. Идеальная температура хранения горгонзолы составляет от 35 до 45 градусов по Фаренгейту. При правильном хранении в холодильнике горгонзолу можно хранить до 2 месяцев.