Каков рецепт махеву?

- 5 стаканов воды

- 1 чашка кукурузной муки (также известной как кукурузная мука)

- 1 столовая ложка сахара

- 1 щепотка соли

Инструкции:

1. В большой кастрюле доведите воду до кипения на среднем или сильном огне.

2. Медленно добавьте кукурузную муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

3. Уменьшите огонь до минимума и варите 30 минут или пока смесь не загустеет и не станет похожей на кашу.

4. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сахар и соль.

5. Дайте остыть в течение 15 минут, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.

6. Подавайте охлажденным.

Советы:

- Чтобы махеву получилось более жидким, добавьте больше воды. Чтобы махеву получилось более густым, добавьте меньше воды.

- Вы можете добавить в махеву другие ароматизаторы, например корицу, имбирь или экстракт ванили.

- Махеву традиционно подают с жареной кукурузой или арахисом.