Когда Махи портится?

Махи-махи — это вид рыбы, который очень подвержен порче из-за высокого содержания масла. Срок хранения свежих махи-махи обычно составляет 2–3 дня при хранении в холодильнике при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже. Однако этот срок можно продлить до 5–7 дней, если рыба правильно упакована во льду. Замороженные махи-махи могут храниться до 6 месяцев, но текстура и вкус могут ухудшиться после длительного замораживания.

Некоторые признаки того, что Махи-махи испортились, включают в себя:

* Сильный рыбный запах.

* Тусклый, обесцвеченный внешний вид.

* Мягкая или мягкая текстура.

*Кислый или неприятный вкус

Если вы заметили какой-либо из этих признаков, лучше всего выбросить рыбу. Употребление испорченной рыбы может вызвать заболевания пищевого происхождения, которые могут привести к различным симптомам, включая спазмы желудка, тошноту, рвоту и диарею.