Что такое пачки?

Пончки (Польское произношение:[ˈpɔnt͡ʂkʲi]; единственное число «pączek» [ˈpɔnt͡ʂɛk]; иногда называют польскими пончиками ) — это разновидность дрожжевого теста с начинкой, похожего на пончики.

Они популярны во многих странах, особенно в Польше и во всей Восточной Европе.

Традиционно пончки готовят из дрожжевого теста с начинкой из различных джемов или варенья. Затем тесто обжаривают и обваливают в сахаре. Pączki можно начинить различными вкусами, включая яблоко, сливу, чернослив, малину и розу.

Их часто посыпают сахарной пудрой или глазируют.

Пончки традиционно готовят в Жирный четверг, последний четверг перед началом Великого поста. Это дни, когда люди лакомятся жирной и сладкой пищей перед началом более строгого периода Великого поста. В этот день производят большое количество поньчек, которые нужно быстро съесть перед периодом поста.

Пончки – это вкусное и сытное лакомство, которым могут наслаждаться люди всех возрастов. Это идеальная закуска или десерт, которым можно поделиться с семьей и друзьями.