Можете ли вы предложить какие-нибудь рецепты ужина?

Курица терияки обжаренная

Ингредиенты:

- Куриные грудки или бедра без костей и кожи, нарезанные кусочками толщиной 1 дюйм.

- Соевый соус

- Коричневый сахар

- Кукурузный крахмал

- Растительное масло

- лук репчатый, тонко нарезанный

- Зеленый болгарский перец, тонко нарезанный

- Красный болгарский перец, тонко нарезанный

- Соцветия брокколи

- Снежный горошек

- Вода

Инструкции:

1. Смешайте в миске курицу, соевый соус, коричневый сахар и кукурузный крахмал. Перемешайте, чтобы покрыть курицу.

2. Нагрейте масло в большой сковороде или воке на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Снимите курицу со сковороды и отложите в сторону.

3. Добавьте в сковороду лук, зеленый и красный болгарский перец и готовьте до размягчения. Добавьте брокколи и горошек и готовьте еще 2 минуты.

4. Добавьте в сковороду курицу, соевый соус, коричневый сахар, кукурузный крахмал и воду. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5 минут или пока соус не загустеет.

5. Подавайте с рисом.

Запеченные куриные котлеты с пармезаном

Ингредиенты:

- Куриные грудки без костей и кожи, нарезанные полосками толщиной 1 дюйм.

- Универсальная мука

- Соль

- Перец

- Оливковое масло

- сыр Пармезан

- Панировочные сухари

- Яйцо

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

2. Смешайте муку, соль и перец в неглубокой тарелке. Обваляйте куриные полоски в мучной смеси.

3. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте куриные полоски и жарьте, пока они не подрумянятся со всех сторон.

4. Смешайте сыр Пармезан и панировочные сухари в неглубокой тарелке. Яйцо взбейте в отдельной посуде.

5. Обмакните куриные полоски в яйцо, затем в смесь сыра Пармезан и панировочных сухарей.

6. Выложите куриные полоски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызните куриные полоски кулинарным спреем.

7. Запекайте в разогретой духовке 10–12 минут или до полной готовности курицы.

8. Подавайте с соусом маринара.

Паста в одной кастрюле с колбасой и овощами

Ингредиенты:

- Итальянская колбаса, неострая или острая, без оболочки

- Лук, нарезанный

- Зеленый болгарский перец, нарезанный

- Красный болгарский перец, нарезанный

- Кабачки, нарезанные

- Желтая тыква, нарезанная

- Помидоры черри

- Сырые макароны

- Куриный бульон

- итальянская приправа

- Соль

- Перец

- сыр Пармезан, тертый

Инструкции:

1. Нагрейте большую кастрюлю или жаровню на среднем огне. Добавьте итальянскую колбасу и жарьте, пока она не подрумянится со всех сторон.

2. Добавьте в кастрюлю лук, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец, цукини, желтую тыкву и помидоры черри. Готовьте 5 минут или пока овощи не станут мягкими.

3. Добавьте в кастрюлю сырые макароны, куриный бульон, итальянскую приправу, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10–12 минут или пока макароны не будут готовы.

4. Добавьте сыр Пармезан и подавайте.