Сколько фунтов куриных окорочков нужно, чтобы накормить 300 человек?

Хорошее практическое правило — планировать от 1/2 до 3/4 фунта мяса на человека. Поскольку куриные окорока довольно большие, вы, вероятно, можете рассчитывать на около 1/2 фунта мяса на человека, или 150 фунтов всего куриных окорочков.