Где можно получить рецепт куриного гриля?

Ингредиенты:

- 1 целая курица (3-4 фунта)

- 1 столовая ложка оливкового масла

- 1 чайная ложка соли

- 1 чайная ложка черного перца

- 1 чайная ложка сушеного орегано

- 1 чайная ложка сушеного тимьяна

- 1/4 стакана белого вина

Инструкции:

- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.

- Промойте курицу внутри и снаружи, обсушите бумажными полотенцами.

- В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, перец, орегано и тимьян.

- Натрите смесью трав всю курицу внутри и снаружи.

- Поместите курицу на вертел для гриля и закрепите ее прилагаемыми вилками.

- Если в вашей духовке нет встроенного гриля, вы можете использовать противень с решеткой. Положите курицу на решетку грудкой вверх.

- Поместите гриль в предварительно разогретую духовку и готовьте 1 час 15 минут или до тех пор, пока курица не подрумянится и не потечет прозрачный сок, если проткнуть бедро ножом.

- В середине приготовления полейте курицу белым вином.

- Прежде чем нарезать курицу, дайте ей постоять 15 минут.