Может ли курица заменить мясо по рецепту кордон блю?

Курица не может быть заменителем мяса в кордон блю. В рецептах кордон блю в качестве основного ингредиента обычно используется телятина, индейка или свинина, а курицу не следует использовать в качестве замены.