Как приготовить курицу с лимонным перцем?

* 1 фунт куриных грудок или бедер без костей и кожи.

* 1 столовая ложка оливкового масла

* 1 столовая ложка лимонного сока

* 1 чайная ложка чесночного порошка

* 1 чайная ложка лукового порошка

* 1/2 чайной ложки соли

* 1/4 чайной ложки черного перца

* 1/4 стакана нарезанных листьев свежей петрушки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте курицу, оливковое масло, лимонный сок, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. Перемешайте, чтобы покрыть.

2. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте курицу и жарьте, пока она не подрумянится со всех сторон.

3. Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой. Тушить 15-20 минут или до полной готовности курицы.

4. Посыпьте петрушкой и подавайте.

Советы:

* Чтобы убедиться, что курица готова, вставьте термометр для мяса в самую толстую часть грудки. Курица готова, когда внутренняя температура достигает 165 градусов по Фаренгейту.

* Если у вас нет термометра для мяса, вы также можете проверить, готова ли курица, разрезав ее. Курица готова, когда из нее вытекает прозрачный сок.

* Подавайте курицу с лимонным перцем с вашими любимыми гарнирами, например, с рисом, картофельным пюре или жареными овощами.