Можете ли вы приготовить курицу в духовке на сковороде из нержавеющей стали с крышкой?

Да, вы можете приготовить курицу в духовке на сковороде из нержавеющей стали с крышкой. Этот метод называется приготовлением на пару и является отличным способом приготовить сочную и нежную курицу.

Вот как приготовить курицу на сковороде из нержавейки с крышкой в ​​духовке:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов по Цельсию).

2. Обсушите курицу бумажными полотенцами.

3. Приправьте курицу солью, перцем и любыми другими специями или травами по вашему желанию.

4. Нагрейте немного масла в кастрюле из нержавеющей стали на среднем или сильном огне.

5. Как только масло нагреется, добавьте курицу в сковороду и обжарьте, пока она не подрумянится со всех сторон.

6. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и поставьте ее в разогретую духовку.

7. Готовьте курицу примерно 15–20 минут на фунт или до готовности.

8. Достаньте форму из духовки и дайте курице постоять несколько минут, прежде чем нарезать ее и подавать.

Вот несколько советов по приготовлению курицы на сковороде из нержавеющей стали с крышкой в ​​духовке:

- Используйте кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном, чтобы обеспечить равномерное распределение тепла.

- Разогрейте сковороду перед добавлением курицы, чтобы она не прилипала.

- Обжарьте курицу со всех сторон, прежде чем накрыть форму крышкой и поставить ее в духовку. Это поможет сохранить аромат.

- Готовьте курицу в течение необходимого времени, чтобы она была полностью прожарена, но оставалась сочной.

- Дайте курице постоять несколько минут, прежде чем нарезать ее и подавать, чтобы соки перераспределились.

Этот метод идеально подходит для приготовления куриных грудок, бедер или голеней. Это здоровый и простой способ приготовить курицу, а результат всегда будет восхитительным.