У вас есть 8 замороженных куриных бедрышек, которые хранятся в вашей морозильной камере с 8 октября. Безопасны ли они для употребления в пищу, нужно ли их готовить или следует их затем разморозить?

По данным Министерства сельского хозяйства США, замороженная птица может храниться неопределенно долго при температуре 0°F или ниже. Однако сохранение качества в течение очень длительного периода времени возможно только в течение одного года.

Не нужно готовить их из замороженного , но на их правильное приготовление уйдет больше времени.

Как правило, куриные бедра лучше разморозить перед приготовлением , но есть несколько способов приготовить замороженные куриные бедра, не размораживая их предварительно.

* Плита: Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Добавьте замороженные куриные бедра и готовьте под крышкой по 15–20 минут с каждой стороны или до готовности.

* Духовка: Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Замороженные куриные бедра выложите в форму для запекания, добавьте немного воды или бульона и накройте фольгой. Выпекать 30-40 минут или до готовности.

* Микроволновая печь: Поместите замороженные куриные бедра в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и накройте их полиэтиленовой пленкой. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 3–4 минут, перевернув в середине приготовления или пока бедра не будут готовы.