Как долго жарить замороженные куриные котлеты во фритюре?

* 1 фунт замороженных куриных кусков

* 1 стакан универсальной муки

* 1/2 чайной ложки соли

* 1/4 чайной ложки черного перца

* 1/2 стакана растительного масла

Инструкции

1. Нагрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле на среднем огне до 350 градусов F (175 градусов C).

2. В большой миске смешайте муку, соль и перец.

3. Обваляйте куриные ребрышки в мучной смеси, стряхивая излишки.

4. Осторожно поместите куриные куски в горячее масло.

5. Готовьте куриные куски 3–4 минуты или пока они не станут золотисто-коричневыми и не будут полностью готовы.

6. Достаньте куриные куски из масла и обсушите на бумажных полотенцах.

7. Подавайте куриные котлеты с любимым соусом.

Советы

* Чтобы убедиться, что куриные куски готовы, вставьте термометр для мяса в самую толстую часть куска. Внутренняя температура должна достигать 165 градусов F (74 градуса C).

* Если у вас нет фритюрницы, вы также можете обжарить куриные ломтики во фритюре в большой кастрюле. Только обязательно используйте кастрюлю с толстым дном, чтобы масло не перегрелось.

* Подавайте куриные котлеты с вашим любимым соусом, например, соусом ранчо, медово-горчичным или соусом барбекю.