Какое мышечное действие представляет собой вытягивание куриного крылышка?

Действие отрывания мяса от куриного крылышка в основном выполняется длинной головкой трехглавой мышцы плеча.

Трехглавая мышца плеча — трехглавая мышца, расположенная в задней части плеча. Он отвечает за разгибание (выпрямление) локтевого сустава. Длинная головка трицепса начинается от лопатки (лопатки) и прикрепляется к локтевой кости (одной из двух костей предплечья).

Когда трехглавая мышца плеча сокращается, она тянет локтевую кость и разгибает локтевой сустав. Это действие необходимо для многих движений, включая дотягивание, бросок и хватание. В случае отрывания мяса от куриного крыла для отрыва крыла от тела используется трехглавая мышца плеча.

Кроме того, разгибанию локтевого сустава способствуют и две другие головки трехглавой мышцы плеча, латеральная и медиальная головки. Латеральная головка начинается от плечевой кости (кость плеча) и прикрепляется к локтевой кости, а медиальная головка начинается от плечевой кости и прикрепляется как к локтевой, так и к лучевой кости (другая кость предплечья).