Из чего сделана курица с кунжутом?

Ингредиенты:

- 1 фунт куриных грудок без кожи и костей, нарезанных на кусочки толщиной 1 дюйм.

- ⅓ стакана кукурузного крахмала

- 1 столовая ложка растительного масла

- ½ стакана соевого соуса

- ½ стакана куриного бульона

- ¼ стакана рисового уксуса

- 2 столовые ложки коричневого сахара

- 2 чайные ложки кунжутного масла

- 1 столовая ложка измельченного чеснока

- 1 столовая ложка измельченного имбиря

- 1 чайная ложка молотого черного перца

- ½ чайной ложки соли

- 1 чашка приготовленного белого риса

- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука

Инструкции:

1. В большой миске смешайте курицу, кукурузный крахмал, соль и перец. Перемешайте, чтобы покрыть.

2. Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

3. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5 минут.

4. Добавьте соевый соус, куриный бульон, рисовый уксус, коричневый сахар, кунжутное масло, чеснок и имбирь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут или пока курица не будет готова, а соус не загустеет.

5. Добавьте зеленый лук.

6. Подавайте курицу с кунжутом поверх риса.

Наслаждайтесь!