Что такое задушенная курица?

Душенная курица это южноамериканское блюдо, состоящее из курицы, медленно приготовленной в масле, вине, сливках или молоке (или в комбинации указанных ингредиентов), обычно подаваемое с рисом. Сочетание ингредиентов и способ приготовления помогают создать насыщенный и ароматный соус.

Блюдо также может включать в себя другие ингредиенты, например, лук, грибы, перец и морковь. Обычно его подают с картофельным пюре, рисом или лапшой.

Тушеная курица — популярное блюдо на юге США. Его часто подают в качестве основного блюда на семейных ужинах или в других особых случаях.