Безопасно ли есть курицу, которую разморозили в холодильнике, но вытащили и пролежали три часа при температуре 60 градусов?

Нет, небезопасно есть курицу, которую разморозили в холодильнике, но вытащили и пролежали три часа при температуре 60 градусов.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), приготовленную курицу, хранящуюся в холодильнике, можно безопасно оставлять при комнатной температуре всего на два часа (один час, если температура превышает 90 градусов). После этого бактерии могут начать быстро размножаться и вызвать пищевое отравление, поэтому остатки необходимо немедленно выбросить или хранить в холодильнике.

По этим причинам небезопасно есть курицу, размороженную в холодильнике и оставленную на три часа при температуре 60 градусов. Оставшуюся курицу придется выбросить.