Вы готовите баранину на веревке?

При продаже баранину обычно перевязывают мясной шпагатом, чтобы скрепить ее во время приготовления. При приготовлении баранины перед приготовлением следует снять шпагат, чтобы тепло равномерно достигало всех поверхностей. Нить можно легко удалить, разрезав ее острым ножом.