Каковы особенности ножей Laguiole?

Ножи Laguiole узнаваемы своим уникальным дизайном и конструкцией. Вот некоторые особенности, которые отличают их:

1. Лагиоль Би :Самой отличительной чертой ножа Laguiole является фирменная эмблема «Laguiole Bee». Эта эмблема находится на пружине ножа и изображает стилизованную пчелу. Пчела символизирует трудолюбие и тяжелый труд и стала синонимом французского региона Лагиоль.

2. Пружинный механизм :В ножах Laguiole используется пружинный механизм, известный как механизм «скользящего соединения» или «складывающийся трением». Когда лезвие закрыто, оно защелкивается на месте за счет натяжения пружины. Пружина также помогает открывать лезвие плавным и легким движением.

3. Поддержка :Больстер – это часть ножа, соединяющая лезвие с рукояткой. В ножах Laguiole выплата часто украшена замысловатыми гравюрами, узорами Guilloché или мозаичными булавками, добавляя художественное прикосновение к дизайну ножа.

4. Весы :Чешуйки – это материальные покрытия на рукоятке ножа. Традиционные ножи Laguiole изготавливаются из натуральных материалов, таких как дерево, рог или кость. Однако современные варианты могут включать экзотическую древесину, металлы или синтетические материалы.

5. Форма лезвия :ножи Laguiole обычно имеют форму лезвия с клип-пойнтом и слегка изогнутой режущей кромкой. Этот профиль хорошо подходит для различных задач, включая нарезку, нарезку ломтиками и очистку.

6. Готово :Ножи Laguiole часто изготавливаются с высоким уровнем мастерства. Это может включать зеркальную полировку лезвия, сложную гравировку на пружине и больстере, а также полированные чешуйки рукоятки.

7. Качество :Ножи Laguiole славятся своим исключительным качеством. Они изготовлены вручную квалифицированными мастерами, которые гордятся своей работой, обеспечивая внимание к деталям, превосходные материалы и точное мастерство.

В целом, ножи Laguiole уникальны и ценятся за свой неповторимый дизайн, функциональность и мастерство изготовления. Они являются символом французской традиции изготовления столовых приборов и ценятся коллекционерами и любителями ножей по всему миру.