Когда вам нужно использовать мини-шпатель, а не шпатель обычного размера?

Мини-лопаточки лучше всего подходят для точного нанесения, например, для нанесения небольшого количества глазури, джема или соуса, а также для вычерпывания небольших ингредиентов, таких как специи или мука. Обычные лопаточки больше подходят для более масштабных задач, таких как смешивание ингредиентов, переворачивание продуктов или перенос больших объемов еды.