При какой температуре лучше всего расти кресс-салат?

Идеальный температурный диапазон для выращивания кресс-салата составляет 60–75 градусов по Фаренгейту (16–24 градуса по Цельсию). Более высокие температуры могут привести к преждевременному развитию кресс-салата (посеменению семян), а более низкие температуры могут замедлить рост.