Из чего сделан краситель желтый 5, содержит ли он продукты свиноводства?

Желтый 5, также известный как тартразин, представляет собой синтетический азокраситель. Азокрасители — это класс синтетических красителей, которые содержат в своей химической структуре азогруппу (-N=N-). Yellow 5 производится из каменноугольной смолы посредством ряда химических реакций и процессов очистки. Химическая формула желтого 5:C16H9N4Na3O9S2.

Содержит ли краситель Yellow 5 продукты свинины?

Краситель Yellow 5 не содержит продуктов свиноводства или ингредиентов животного происхождения.

Краситель Yellow 5 подходит для веганов и вегетарианцев.