Содержит ли шоколад Masterfoods сычужный фермент свиней?

Некоторые шоколадные продукты Masterfoods могут содержать сычужный фермент — фермент, извлекаемый из желудков молодых телят. Сычужный фермент используется при производстве некоторых молочных продуктов, а также иногда используется при производстве шоколада, чтобы помочь коагулировать молочные белки.

Однако не все шоколадные изделия Masterfoods содержат сычужный фермент. Некоторые из их продуктов производятся с использованием растительного сычужного фермента, который представляет собой сычужный фермент неживотного происхождения, получаемый из растений.

Если вас беспокоит употребление сычужного фермента свиней, вы можете проверить список ингредиентов на упаковке шоколадного продукта, чтобы узнать, содержит ли он сычужный фермент. Вы также можете связаться с компанией напрямую, чтобы узнать об их продукции.