Какая рыба идет в паэлью?

* Моллюски: Моллюски, мидии, креветки и омары — популярный выбор для паэльи.

* Белая рыба: Треска, тилапия и палтус — рыба с мягким вкусом, которая хорошо сочетается с паэльей.

* Жирная рыба: Лосось, тунец и скумбрия — жирная рыба, которая может придать паэлье особый вкус.

* Комбинация: Многие люди предпочитают использовать в паэлье сочетание разных видов рыбы. Так получится более сложное и ароматное блюдо.

Тип рыбы, которую вы выберете для паэльи, в конечном итоге будет зависеть от ваших личных предпочтений и от того, что вам доступно. Если вы не уверены, какую рыбу использовать, попросите совета у продавца рыбы.