Почему канадцы едят рыбу?

Рыба является отличным источником жирных кислот омега-3, которые необходимы для здоровья человека. Жирные кислоты омега-3 помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, деменции и некоторых видов рака. Рыба также является хорошим источником белка, витаминов и минералов, включая витамин B12, витамин D, селен и фосфор.

<б>2. Вкус и универсальность

Рыба имеет восхитительный, мягкий вкус, которым можно наслаждаться разными способами. Его можно готовить на гриле, запекать, жарить, готовить на пару или варить. Рыбу также можно использовать в супах, тушеных блюдах, салатах и ​​бутербродах.

<б>3. Устойчивый вариант

Многие виды рыбы считаются экологически безопасным морепродуктом. Это означает, что их ловят или выращивают таким образом, чтобы не наносить вред окружающей среде и не подвергать опасности другие виды. Выбирая рыбу, ищите виды, которые находятся в нижней части пищевой цепи и не подвергаются чрезмерному вылову.

<б>4. Культурные причины

Рыба является важной частью канадской диеты по культурным причинам. Многие канадцы выросли на рыбе, и ее часто считают комфортной едой. Рыба также используется в традиционных блюдах разных культур, включая коренные народы, инуитов и европейские культуры.

<б>5. Доступность

Рыба широко доступна в Канаде, как свежая, так и замороженная. Его можно найти в продуктовых магазинах, на рыбных рынках и в ресторанах.