Какой на вкус рыба путассу? Рыбный привкус?

Рыба путассу имеет мягкий, нежный, слегка сладковатый вкус. Она не считается «рыбной» рыбой, и ее часто едят люди, которые не любят другие виды рыбы. Путассу — универсальная рыба, которую можно готовить разными способами, например, запекать, тушить, жарить и готовить на пару. Это также хороший источник белка, жирных кислот омега-3 и других питательных веществ.