Сколько угля нужно для гриля?

Количество древесного угля, необходимое для гриля для барбекю, зависит от нескольких факторов, включая размер гриля, количество людей, на которых вы готовите, и желаемое время приготовления. В качестве общего руководства приведем примерное количество древесного угля, необходимое для грилей разного размера:

– Маленький гриль (диаметром не более 18 дюймов) :используйте от 10 до 12 брикетов (или около 2 чашек древесного угля).

- Средний гриль (диаметр 22 дюйма) :используйте от 15 до 20 брикетов (или около 3 чашек древесного угля).

– Большой гриль (диаметром 26 дюймов и более) :используйте от 25 до 30 брикетов (или около 5 чашек древесного угля).

Эти суммы рассчитаны из расчета на приготовление пищи для группы из 4-6 человек. Если вы готовите для большой группы или планируете готовить в течение более длительного времени, вам может понадобиться больше древесного угля.

Если вы не знакомы с приготовлением на углях, рекомендуется начать с меньшего количества древесного угля и при необходимости добавить еще. Это поможет предотвратить переваривание или подгорание пищи. Более точные размеры угля можно найти в руководстве пользователя вашего гриля, поскольку подходящее количество может варьироваться в зависимости от конструкции и эффективности конкретного гриля.