Каков размер порции гамбургера, чтобы приготовить булочки для барбекю?

Типичный размер порции гамбургера для булочки барбекю весом 3 унции составляет примерно 4 унции сырого говяжьего фарша. Это количество может варьироваться в зависимости от личных предпочтений и размера используемых булочек. Для булочек большего размера рассмотрите возможность использования от 4,5 до 5 унций сырого говяжьего фарша, чтобы обеспечить обильную начинку. Кроме того, такие факторы, как способ приготовления и толщина котлеты, могут повлиять на конечный приготовленный вес гамбургера, поэтому вам, возможно, придется соответствующим образом отрегулировать размер порции.