Как приготовить курицу на гриле Джорджа Формана?

Чтобы приготовить курицу на гриле Джорджа Формана, выполните следующие действия:

1. Разогрейте гриль:

- Установите гриль на желаемую температуру. Если вы не уверены, какая температура лучше всего, начните со среднего или сильного огня.

2. Подготовьте курицу:

- Расплющите куриные грудки до одинаковой толщины. Вы можете сделать это, поместив куриные грудки между двумя кусками полиэтиленовой пленки и осторожно отбив их с помощью приспособления для размягчения мяса или скалки.

- Приправьте куриные грудки любимыми приправами. Вы можете использовать простую комбинацию соли, перца и чесночного порошка или проявить творческий подход, используя различные травы и специи.

3. Поместите курицу на гриль:

- Поместите приправленные куриные грудки на разогретый гриль. Убедитесь, что между каждым куском курицы достаточно места, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

4. Приготовьте курицу:

- Закройте крышку гриля и готовьте курицу по 6–8 минут с каждой стороны или до полной готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины куриных грудок и желаемой степени готовности.

- Чтобы убедиться, что курица готова, вставьте термометр для мяса в самую толстую часть грудки. В целях безопасности внутренняя температура должна составлять не менее 165°F (74°C).

5. Проверьте готовность:

- Прежде чем вынимать курицу из гриля, убедитесь, что она полностью готова. Курица должна быть твердой на ощупь и перестать розовой посередине.

6. Подавайте немедленно:

- Как только курица будет готова, снимите ее с гриля и дайте постоять несколько минут, прежде чем нарезать и подавать.

Помните, что время приготовления может варьироваться в зависимости от вашего гриля и толщины курицы. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигает 165°F (74°C), чтобы гарантировать безопасность пищевых продуктов.