Пришло время приготовить на гриле стейк рибай?

Для среднего стейка рибай рекомендуется следующее время приготовления на гриле:

Для стейка толщиной 1 дюйм:

- 5-7 минут на сторону для средней прожарки

- 7-9 минут на сторону для средней

Для стейка толщиной 1 1/2 дюйма:

- 8-10 минут на сторону для средней прожарки

- 10-12 минут на сторону для среднего размера

Примечание. Время гриля может незначительно отличаться в зависимости от типа гриля, который вы используете, и желаемой степени прожарки. Чтобы убедиться, что стейк приготовлен по вашему вкусу, воспользуйтесь термометром для мяса и проверьте внутреннюю температуру. Внутренняя температура среднего стейка составляет 135–145 градусов по Фаренгейту.