Как сделать гриль?

Изготовление гриля требует тщательного планирования, сбора необходимых материалов и соблюдения пошаговых инструкций. Вот общее руководство о том, как построить простой угольный гриль:

Материалы:

1. Огнеупорный кирпич (достаточно для строительства фундамента)

2. Металлическая сетка или решетка для гриля.

3. Стержни из мягкой стали (для ножек и опоры)

4. Сварочный аппарат (опционально)

5. Болторезы или пила по металлу.

6. Лопата и песок (по желанию)

7. Краска или термостойкое покрытие (по желанию).

Процедура:

1. Соберите материалы:

- Приобретите огнеупорный кирпич, металлическую сетку, стальные стержни и любые дополнительные материалы, которые могут вам понадобиться.

2. Постройте базу:

- Из огнеупорного кирпича соорудите основание гриля. Создайте квадратную или прямоугольную конструкцию, достаточно широкую, чтобы удовлетворить ваши потребности в приготовлении гриля.

3. Прикрепите ножки:

- Отрежьте стальные стержни до нужной высоты ножек. Приварите или надежно прикрепите ножки к углам кирпичного основания.

4. Подготовьте металлическую сетку:

- Вырежьте металлическую сетку прямоугольной формы, которая закроет верхнюю часть гриля. Убедитесь, что он немного меньше размеров кирпичного основания.

5. Прикрепите решетку для гриля:

- Поместите металлическую сетку или решетку для гриля поверх кирпичного основания. Приварите его на место или надежно закрепите, чтобы он оставался на месте во время приготовления на гриле.

6. Заполните стороны (необязательно):

- Для большей устойчивости можно прикрепить дополнительные металлические стержни, чтобы создать боковые стороны гриля. Это необязательно, но рекомендуется в целях безопасности.

7. Создайте отверстие для воздуха:

- Оставьте небольшое отверстие внизу одной стороны гриля для циркуляции воздуха. Это обеспечит правильное горение угля.

8. Краска или покрытие:

- При желании покрасьте решетку термостойкой краской или нанесите защитное покрытие. Это продлит срок его службы и улучшит внешний вид.

9. Настройте гриль:

- Если вы используете древесный уголь, положите слой песка на дно гриля, чтобы изолировать и защитить кирпичи.

10. Добавьте уголь и наслаждайтесь:

- Положите древесный уголь на решетку, зажгите его и дайте ему нагреться, прежде чем класть еду на гриль.

Меры безопасности:

1. Местоположение:

- Установите гриль на хорошо проветриваемом открытом месте, вдали от легковоспламеняющихся предметов, стен и нависающих ветвей.

2. Горячие угли:

- Будьте осторожны с горячими углями, которые могут упасть из гриля.

3. Обращение с углем:

- Соблюдайте надлежащие меры предосторожности при работе с древесным углем, например, надевайте перчатки.

4. Надзор:

- Никогда не оставляйте гриль без присмотра во время его использования.

5. Уборка:

- Обязательно тщательно очищайте гриль после использования, чтобы предотвратить образование ржавчины и бактерий.

Помните, что безопасность всегда должна быть вашим главным приоритетом при изготовлении или использовании гриля. Если у вас нет необходимых навыков или инструментов, рассмотрите возможность приобретения или изготовления сборного гриля, соответствующего всем стандартам безопасности.