Какой тип теплопередачи происходит при жарке зефира на костре?

Конвекция – это передача тепла за счет движения жидкости. В этом случае горячий воздух от костра поднимается вверх и переносит тепло к зефиру. Излучение – это передача тепла электромагнитными волнами. В этом случае тепло костра передается зефиру.