Почему они называют Кетчуп?

Томатный суп

Одна из наиболее распространенных теорий заключается в том, что слово «кетчуп» происходит от китайского слова «ке-циап», что означает «рассол маринованной рыбы» или «томатный соус». В пользу этой теории говорит тот факт, что кетчуп впервые был изготовлен в Китае.

Грибной суп

Другая теория состоит в том, что слово «кетчуп» происходит от малайского слова «кечап», что означает «рыбный соус». В пользу этой теории говорит и тот факт, что кетчуп изначально представлял собой ферментированный рыбный соус.

Испанский соус

Третья теория заключается в том, что слово «кетчуп» происходит от испанского слова «catsup», которое является сокращенной формой слова «catsup de Andalusia», что означает «андалузский соус». Эта теория подтверждается тем фактом, что кетчуп впервые был завезен в Европу испанцами.

В какую бы теорию вы ни верили, нет никаких сомнений в том, что кетчуп — одна из самых популярных приправ в мире. Его любят люди всех возрастов и культур, и его можно использовать для придания аромата самым разнообразным блюдам.